Dagboek vanuit de Dolomieten

Het is een beetje verwarrend: Klausen is Chiusa, Bolzano is Bozen. Hier in Zuid-Tirolhebben alle steden een dubbele naam, een erfenis uit de Eerste Wereldoorlog toen deregio overging van Oostenrijkse in Italiaanse handen. Vandaag combineert de streekde schilderachtigheid van de Oostenrijkse Alpen met de uitstekende Italiaanse keuken...